Μούχταρο!!! Το τοπικό μας κόκκινο διαμάντι!!!

 

Μουχτάρο 2023

Η 26η Χρονιά Μονοποικιλιακής Έκφρασης

Με ιδιαίτερη χαρά σας παρουσιάζουμε το Μουχτάρο 2023, την 26η χρονιά μονοποικιλιακής εμφιάλωσης του εμβληματικού μας ερυθρού κρασιού. Από το 1998, όταν για πρώτη φορά εμφιαλώθηκε, το Μουχτάρο παραμένει πιστό στην παράδοση, αναδεικνύοντας κάθε χρονιά τα μοναδικά χαρακτηριστικά της σπάνιας αυτής ποικιλίας.

Το 2023 χαρακτηρίζεται από εξαιρετικά χαμηλή παραγωγή, καθιστώντας το Μουχτάρο της χρονιάς αυτής ακόμα πιο πολύτιμο. Το φρούτο είναι μοναδικό, με ζωντάνια και βάθος, ενώ η χαρακτηριστική οξύτητα της ποικιλίας συνδυάζεται άψογα με τη δυναμική του κρασιού για μακροχρόνια παλαίωση. Λόγω της περιορισμένης παραγωγής, φέτος δεν διαθέσαμε μεγαλύτερες φιάλες (magnum, jeroboam), επιλέγοντας να επικεντρωθούμε στις κλασικές φιάλες που αντανακλούν τη μοναδικότητα της χρονιάς.

Αυτή η τυπική χρονιά του Μουχτάρου σας προσκαλεί να ταξιδέψετε στις ρίζες της ελληνικής οινοποίησης και να "ξεχάσετε" μερικές φιάλες, αφήνοντάς τες να εξελιχθούν σε αριστουργήματα.

Μουχτάρο 2023 – 26 χρόνια αυθεντικότητας, πάθους και αριστείας.

Αγγλικά:

Mouhtaro 2023 – Celebrating 26 Years of Single-Varietal Excellence

We are thrilled to present Mouhtaro 2023, marking the 26th vintage of this iconic single-varietal red wine. Since its first bottling in 1998, Mouhtaro has remained a symbol of tradition, showcasing the unique characteristics of this rare and exceptional variety year after year.

The 2023 vintage stands out for its exceptionally low yield, making this year’s Mouhtaro even more precious. The fruit is

Ξεκινά το πρόγραμμα ΑΘΛΗΣΗ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ & ΟΛΕΣ!!!

Από αρχές Δεκεμβρίου ξεκινά το πρόγραμμα Άθλησης για όλους και όλες!

 Όποιος ενδιαφέρεται θα πρέπει να επικοινωνήσει με τον τοπικό για τις αιτήσεις!

ΑΠΟΛΛΩΝ ΝΕΟΧΩΡΑΚΙΟΥ-Α.Σ.Λ., Κυριακή 01-12-2024, 15:00 μ.μ., ΓΗΠΕΔΟ ΝΕΟΧΩΡΑΚΙΟΥ

 

Κτήμα Λυμπέρη: Καινοτομία και βραβεύσεις για το Βοιωτικό ελαιόλαδο!!!

ΚΤΗΜΑ ΛΥΜΠΕΡΗ

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ - ΤΥΠΟΠΟΙΗΤΗΡΙΟ

"Νέο υπερσύγχρονο ελαιοτριβείο στην Άσκρη Βοιωτίας"

Η οικογένεια Λυμπέρη, ακολουθώντας την οικογενειακή παράδοση, δημιούργησε ένα πρότυπο ελαιοτριβείο-τυποποιητήριο, ευρωπαϊκών προδιαγραφών. Στόχος μας η ανώτερη ποιότητα ελαιολάδου!

Εγκατάσταση ολοκαίνουργιου, υπερσύγχρονου συστήματος Protoreattore από την κορυφαία εταιρία Pieralisi που εγγυάται νέα εποχή στην ελαιοποίηση.

Μια τεχνολογική επανάσταση στο χώρο των ελαιουργικών μηχανημάτων που επιφέρει ένα νέο και σημαντικό βήμα εξέλιξης στην ποιοτική και ποσοτική παραγωγή του ελαιόλαδου.

Η μέγιστη ποσότητα και η υψηλή ποιότητα του παραγόμενου ελαιόλαδου - εξετάζοντας και τα θρεπτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά - στην πραγματικότητα οφείλονται στη δραστική μείωση του χρόνου μάλαξης και στη ψυχρή έκθλιψη. Από τη στιγμή που ο καρπός πέφτει στο μηχάνημα μέχρι το διαχωριστήρα μεσολαβούν μόνο 15 λεπτά!

Ο PROTOREATTORE είναι αποτέλεσμα μακράς επιστημονικής έρευνας που είχε στόχο να ελέγξει τις δύο κύριες μεταβλητές που είναι υπεύθυνες για την ποιότητα του τελικού προϊόντος στην παραδοσιακή μάλαξη :

το ΧΡΟΝΟ και τη ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ.

 Ο Protoreattore® ΕΛΑΧΙΣΤΟΠΟΙΕΙ ΤΟ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟ ΤΗΣ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ

 

ΑΣΚΡΑ Η Κοιλάδα των Μουσών

Ξεκινήσαμε να «χτίζουμε» ένα δυνατό brand name, το «ASKRA THE VALLEY OF MUSES», ως άμεση αναφορά στον τόπο και το όνομα της περιοχής εμπνευσμένο από το πρόσωπο και την έννοια της μούσας. Δημιουργήσαμε το λογότυπο - σήμα κατατεθέν μας για τα εξαγώγιμα προϊόντα της εταιρείας LYMPERIS ESTATE, με βάση την έννοια και το πρόσωπο της Μούσας για το κύριο προϊόν της εταιρείας, το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο.

Το όνομά μας

Σύμφωνα με μια χαμένη ποιητική Άτθη από έναν Ηγησίνο, μια κοπέλα με το όνομα Άσκρα ξάπλωσε με τον Ποσειδώνα και γέννησε έναν γιο τον Οιόκλο, ο οποίος μαζί με τους Αλοδαίους ίδρυσαν την πόλη που ονομάστηκε για τη μητέρα του. Ως αποτέλεσμα, η αρχαία πόλη Άσκρα ή Άσκρα βρισκόταν στο όρος Ελικώνας, πέντε μίλια δυτικά των Θεσπιών στη Βοιωτία, Στερεά Ελλάδα. Ο Ελικώνας ήταν γνωστός στην ελληνική μυθολογία λόγω των δύο πηγών που βρίσκονται εδώ: της Αγανίππης και του Ιπποκρίνου, που και οι δύο φέρουν «άλογο» (ἵππος híppos) στα ονόματά τους. Ήταν ιερά για τις Μούσες . Υπάρχουν αρχαιολογικά ευρήματα που δείχνουν ότι η κοιλάδα των Μουσών βρισκόταν στην Αρχαία Άσκρα. Επίσης, είναι το σπίτι του ποιητή Ησιόδου.

Ο Ελικώνας ήταν έμβλημα ποιητικής έμπνευσης. Στην κοιλάδα γίνονταν μουσικοί και θεατρικοί αγώνες κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Μουσείων. Η κοιλάδα των Μουσών ήταν ένα ιερό δάσος όπου άνθιζαν οι τέχνες. Οι Μούσες θεωρούνταν η πηγή της γνώσης που ενσωματώνεται στην ποίηση, τα λυρικά τραγούδια και τους μύθους που σχετίζονταν προφορικά για αιώνες στον αρχαίο ελληνικό πολιτισμό.

Στα τέλη του έβδομου αιώνα π.Χ., ο ποιητής Ησίοδος τοποθέτησε μια αναφορά στις Μούσες στον Ελικώνα στην αρχή της Θεογονίας του:

Από τις Μούσες του Ελικώνα ας αρχίσουμε να τραγουδάμε, που κρατούν το μεγάλο και άγιο όρος του Ελικώνα, και χορεύουν με απαλά πόδια γύρω από την καταγάλανη πηγή και το βωμό του παντοδύναμου γιου του Κρόνου, και, όταν έχουν πλύνει τα τρυφερά τους σώματα στην Περμησσό. Ή στην Άνοιξη του Αλόγου ή στο Olmeius, κάντε τους ωραίους, υπέροχους χορούς τους στον υψηλότερο ελικόνα και κινηθείτε με δυνατά πόδια.

Ξεκινήσαμε να «χτίζουμε» ένα δυνατό brand name, το «ASKRA THE VALLEY OF MUSES» , ως άμεση αναφορά στον τόπο και το όνομα της περιοχής εμπνευσμένο από το πρόσωπο και την έννοια της μούσας. Δημιουργήσαμε το λογότυπο - σήμα κατατεθέν μας για τα εξαγώγιμα προϊόντα της εταιρείας LYMPERIS ESTATE , με βάση το νόημα και το πρόσωπο της Μούσας για το κύριο προϊόν της εταιρείας, το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο.

Πως φτιάχνουμε Πρόσφορο!!!

Είναι σημαντικό πράγμα στην ζωή μας 

να μάθουμε να προσφέρουμε στον Χριστό μας 

με τον δικό μας κόπο 

και με την δίκη μας προσευχή 

το πρόσφορο.

Γιαυτο σκεφτήκαμε να βοηθήσουμε

 Όποιον επιθυμεί να δει το πως παρασκευάζεται 

ένα πρόσφορο από την αρχή έως και τέλος .

Την Τετάρτη 27-11-2024, λοιπόν το απόγευμα

 μετά την Παράκληση της Παναγίας μας στις 05:30 μ.μ., 

θα γίνει το πρώτο σεμινάριο στον Ναό μας

Ιερό Ναό Αγίων Θεοδώρων Θηβών 

εκμάθησης προσφόρου 

από τον αγαπητό μας κ.Ηλία Φροσυνό.

25 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ, Ημέρα για την Εξάλειψη, της Βίας κατά των Γυναικών!!!

ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΗ

15900

ΤΩΡΑ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΜΙΛΗΣΕΙΣ

«Η βία κατά των γυναικών είναι ίσως η πιο επαίσχυντη παραβίαση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων. Δεν κάνει διαχωρισμό μεταξύ συνόρων, πολιτισμών ή πλούτου. Όσο συνεχίζεται, δεν μπορούμε να ισχυριζόμαστε ότι κάνουμε ουσιαστική πρόοδο προς την ισότητα, την ανάπτυξη και την ειρήνη»

Ο όρος «βία κατά των γυναικών» περιλαμβάνει κάθε πράξη βίας που στηρίζεται στο φύλο και έχει ως αποτέλεσμα ή είναι δυνατό να έχει ως αποτέλεσμα, την σωματική, σεξουαλική ή ψυχολογική βλάβη ή πόνο για τις γυναίκες, συμπεριλαμβανομένων των απειλών τέτοιων πράξεων, τον εξαναγκασμό ή την αυθαίρετη στέρηση της ελευθερίας είτε αυτό προκύπτει στην δημόσια είτε στην ιδιωτική ζωή.

«Η βία κατά των γυναικών είναι η έκφραση της ιστορικά διαπιστωμένης ανισότητας στις σχέσεις ισχύος μεταξύ ανδρών και γυναικών, που οδήγησε στην κυριαρχία των ανδρών επί των γυναικών και στις διακρίσεις σε βάρος των γυναικών, με αποτέλεσμα τη παρεμπόδιση της ανάπτυξής τους».

Επομένως ο όρος βία περιλαμβάνει:

Τη βία μέσα στην οικογένεια (ενδοοικογενειακή βία).

Τη βία γενικά μέσα στην κοινωνία (βιασμός, σεξουαλική κακοποίηση, σεξουαλική παρενόχληση στην εργασία, trafficking/σωματεμπορία).

H βία κατά των γυναικών είναι μεγάλος κίνδυνος για τη δημόσια υγεία και σημαντική αιτία θανάτου και αναπηρίας για τις γυναίκες 16-44 ετών. Σε αναφορά της Παγκόσμιας Τράπεζας εκτιμάται ότι η βία κατά των γυναικών ήταν τόσο σοβαρή αιτία

Δεύτερη σερί ΝΙΚΗ του Α.Σ.Λ.!!!

Α.Σ.ΛΕΟΝΤΑΡΙΟΥ - Α. Ο. Ελικώνας Δόμβραινας 

               1             -                  0

Σκόρερ: Ραχούτης Σωτήρης 

ΟΧΙ ΑΛΛΕΣ ΑΝΕΜΟΓΕΝΝΗΤΡΙΕΣ!!!

Με ΨΗΦΙΣΜΑ της η Περιφέρεια λέει ΟΧΙ στην αδειοδότηση και εγκατ'αστση και άλλων ανεμογεννητριών στην Στερεά Ελλάδα!!!

Είθε το ΨΗΦΙΣΜΑ να είναι η αρχή ενός αγώνα πρέπει να αρχίσει, με σκοπό να περισώσει ότι ακόμα μπορεί να περισωθεί. 

Δηλαδή να σώσει λίγες κορυφές, που θα τις βλέπουν τα παιδιά μας όπως και τις βρήκαμε, αλλά και όπως τις έβλεπαν οι πρόγονοί μας. Έχουμε καθήκον να παραδώσουμε "τούτη γη που την πατούμε" όπως την βρήκαμε!!!

Α.Σ.Λ. - Α.Ο.ΕΛΙΚΩΝ, Κυριακή 24-11-24, ΓΗΠΕΔΟ ΛΕΟΝΤΑΡΙΟΥ(11:30 Π.Μ.)

Ασφαλτόστρωση στο χωριό μας!!!

Σήμερα έγινε ασφαλτόστρωση σε κεντρικό σημείο

 του Λεονταρίου,στο δρόμο προς (  τοποθεσία χαρματιου) Καναβάρι,

παρουσία του Δημάρχου ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΡΑΠΙΤΣΑ, 

και αντιδημάρχου ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ, 

και έπεται συνέχεια στους υπόλοιπους δρόμους του χωριού.....

Α.Σ.Λ.-ΔΟΞΑ ΜΟΥΡΙΚΙΟΥ, 7-0!!!

 

ΑΣ Λεονταρίου -Δοξα Μουρικίου 

 7          -            0

Χατζηζησης Γ ×3

Ζαπουνιδης 

Χρήστου Γ

Δαμπανης Μ

Γκιζιωτης Π

Η 20αδα του σημερινού αγώνα 

Αναστασίου Μ

Καλαμάρας Γ

Στεφανάκης Η

Κιούσης Θ

Καπελιος Π

Α.Σ.Λ.-Α.Ο.ΔΟΞΑ ΜΟΥΡΙΚΙΟΥ την Κυριακή 17--11-24 στο ΓΗΠΕΔΟ ΛΕΟΝΤΑΡΙΟΥ!!!

 

Δυναμικό όχι στην Αλίαρτο για μπαταρίες και ΑΠΕ!!!

Το νέο αίμα του Α.Σ.Λ.!!!

Ο "μικρός" μεγαλώνει...έπαιξε πέρσι σε όλα τα ματς,απέκτησε εμπειρίες και είναι πιο "σοφός" για την νέα σεζόν. Καλή ποδοσφαιρική χρονιά με υγεία και επιτυχίες Θάνο!!!

Ενας ακόμα "μικρός"...έπαιξε πέρσι πρώτη σεζόν...βοήθησε όποτε και όταν τον χρειάστηκε η ομάδα και φέτος είναι έτοιμος να το κάνει πάλι. Καλή ποδοσφαιρική χρονιά με υγεία και επιτυχίες Αναστάση!!!

 Ενας ακόμα "μικρός" μας ποδοσφαιριστής...στα χνάρια του πατέρα του,ταλαντούχος και πολλά υποσχόμενος. Καλή ποδοσφαιρική χρονιά με υγεία και επιτυχίες Παύλο!!!

Και ο έτερος "μικρός" μας είναι εδώ...πρώτη του χρονιά στην ομάδα μας,στα χνάρια του πατέρα του και αυτός. Καλή ποδοσφαιρική χρονιά με υγεία και επιτυχίες Σεραφείμ!!!

Άξιος Ηλία!!! Χειροθεσία σε αναγνώστη του Ιεροψάλτη μας Ηλία Φροσυνού!!!

"Την ημέρα του Αγίου Νεκταρίου, 

του Αγίου της υπομονής, 

της συγχωρητικότητας και της μακροθυμίας, 

επέλεξε ο Κύριος μας να επιδαψιλεύσει 

ακόμα μια ευλογία της αγάπης του

 στην ενορία μας.

Κατά την πανηγυρη του ενοριακού παρεκκλησιου μας,

 ο  Σεβασμιωτατος Ποιμενάρχης κ. Γεώργιος 

χειροθέτησε σε αναγνώστη ένα ακόμα επίλεκτο μέλος

 της πνευματικής μας οικογενείας, 

τον αγαπητό κ. Ηλία Φροσυνό. 

Είναι μεγάλη η χαρά να βλέπεις παιδιά 

που εξομολογείς και που παρακολουθείς 

με ενδιαφέρον την πρόοδό τους, 

να εξελίσσονται και να προάγονται. 

Εύχομαι η σε αναγνώστη χειροθεσια του Ηλία μας 

να είναι προπομπός και άλλης μεγαλύτερης χαράς στο μέλλον. 

Ο Άγιος Νεκτάριος να ευλογεί τους βηματισμούς του νέου Αναγνώστη

 της Εκκλησίας μας."

Άξιος!!!

Πατήρ Δανιήλ Στέφας

Ιερός Ναός Αγίων Θεοδώρων Θηβών

Συναισθήματα ευγνωμοσύνης, ευχαριστίας, ευθύνης και ιδιαίτερης συγκίνησης πλημμύρισαν τη ζωή μου, με το χαρμόσυνο και ευλογημένο γεγονός της Χειροθεσίας μου σε Αναγνώστη, υπό του Σεβασμιωτάτου Ποιμενάρχου μας κ. Γεωργίου.

Ευχαριστώ Τον Κύριο της Δόξης Ιησού Χριστό, γι’ αυτή την ευλογία, την οποία μου χάρισε, παρόλη την αναξιότητα μου, ανήμερα της

Ο συγχωριανός μας Κώστας Χ. Χατζής δίνει 1.000 ευρώ για την φουστανέλα του!!!

Όπως κάθε χρόνο ήρθε και φέτος από την Ολλανδία όπου μένει για να τρέξει για άλλη μια φορά στον αυθεντικό Μαραθώνιο και του έκλεψαν την φουστανέλλα του, με την οποία έχει φορέσει και έχει τρέξει πολλές φορές, στην Αθήνα, την Ολυμπία και σε πολλές πόλεις και χώρες σε όλο τον κόσμο.

 Η φουστανέλλα του έχει γυρίσει όλο τον κόσμο, αποτελεί μαζί με τον Κώστα που πάντα την φοράει, και την ελληνική σημαία μαζί με την σημαία της Ολυμπιακής Εκεχειρίας ένα ζωντανό σύμβολο του ελληνικού πολιτισμού, μετάφέρει παντού το μύνημα της αγάπης, της ειρήνης και της συναδέλφωσης των λαών.

Κώστα σου ευχόμαστε σύντομα να την βρεις και για άλλη μια φορά να τρέξεις και να μας κάνεις υπηρέφανους!!!